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シャンパーニュ ボランジェ スペシャル キュヴェ 750ml


一貫したスタイルとずば抜けた品質を誇るシャンパーニュを造り続ける名門ボランジェのスタンダード・キュヴェ。各種ワイン専門誌でも高く評価されており、他を圧倒するクオリティと、生産における厳しい基準を保ち続けるボランジェのプライドが表れた逸品です。
使用されるブドウの約8%が、グランクリュとプルミエクリュのものです。
タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。
常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10%加えられています。
 
テイスティングコメント
香ばしいカシューナッツのような芳香、焼きリンゴや蜜を感じるアロマが複雑な印象。
ふくよかな果実味とはっきりとしたトースト香が繊細に混ざり合い、クリーンな余韻が長く続きます。
新鮮な魚介類のカルパッチョや、生ハムなどの前菜からグリルした甲殻類やお肉まで多種多様な料理とのマリアージュを叶える理想的な一本です。
 

商品名:シャンパーニュ ボランジェ スペシャル キュヴェ 
タイプ:白泡
ヴィンテージ:NV
原産国:フランス
造り手:ボランジェ
ぶどう品種:ピノノワール60%、シャルドネ25%、ピノムニエ15%
飲み口:辛口
アルコール度数:12度
容量:750ml



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価格 : 5,600円(税込)
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